Тест: сможете накрыть праздничный стол как американец?

Классический российский новогодний стол нам легко представить — там царствуют оливье, селедка под шубой, мимоза… А что обычно едят на американском празднике — угадаете? Давайте проверим!

Вопрос 1 из 6

Начнем с простого! Как будет «накрыть на стол» на английском?

Assemble the table

Нет!

Это если к Новому году вам привезут новый стол из IKEA и вам придется под бой курантов его собирать

Clean the table

Ошибка!

Убирать со стола вам все равно придется, но уже после того, как все поедят

Set the table

Верно!

Вы на верном пути

Cover the table

Не-а

Эту фразу можно использовать, когда вам нужно буквально накрыть стол чем-то (например скатертью)

Вопрос 2 из 6

Под горячее нам обязательно нужна традиционная для американской кухни подливка. Как она называется?

Gravy

Верно!

Это соус из соков мяса и овощей, выделяющихся при приготовлении блюда

Sauce

Не совсем

Речь про gravy — соус из соков мяса и овощей, выделяющихся при приготовлении блюда

Dressing

Ошибка!

Это салатная заправка (ее теперь даже на русском иногда называют дрессингом), а речь идет про gravy

Dip

А вот и нет

На самом деле это тип соуса, в который макают еду — от чипсов до овощей, а здесь речь идет про gravy

Вопрос 3 из 6

Американцы любят готовить на праздники индейку (turkey). А какой соус к ней подавать?

Tomato sauce

Увы, не угадали

Никто не осудит вас за такой выбор, но к индейке лучше подходит клюква

Cranberry sauce

Правильно!

Клюквенный соус подойдет идеально

Artichoke dip

Не-а

Соус-дип из артишоков больше подойдет для снеков, которые в него можно макать

Hollandaise sauce

Перепутали

Этот горячий яично-масляный соус характерен для французской кухни, часто его подают с яйцом пашот или со спаржей

Вопрос 4 из 6

А какой десерт нужно подать?

Fruitcake

Бинго!

В Великобритании самый праздничный десерт — пудинг, а в США популярнее кекс с сухофруктами

Pudding

Ошибка!

Пудинг вы с большей вероятностью найдете на праздничном столе в Великобритании

Roll cake

Нет

У рулетов даже есть другое популярное название — Swiss rolls. Так что их лучше искать на шведском праздничном столе

Star cookies

Ошибка!

Печенье-звездочки — это классический финский десерт

Вопрос 5 из 6

Пришло время странных напитков! Этот сделать достаточно просто — нужны сырые куриные яйца и молоко (а если хотите, добавьте пряностей). Что это за напиток?

Пунш (Punch)

Упс, ошибка!

Пунш, разумеется, готовят на фруктах или соке (с добавлением алкоголя)

Эггног (Eggnog)

Все правильно!

Без этого традиционного сладкого напитка не обойдется ни один рождественский стол

Поссет (Posset)

Нет!

Кажется, вы перепутали с британским столом. Поссет — горячий напиток из молока, створоженного вином или элем. Часто к нему добавляют пряности

Глёг (Glögg)

Увы, нет

Это напиток из красного вина с добавлением пряностей. Да и распространен он больше в скандинавских странах

Вопрос 6 из 6

У какой мясной закуски есть специальная рождественская версия?

Ham (ветчина)

Правильно!

К рождественской ветчине делают специальный соус-глазурь из меда или кленового сиропа

Bacon (бекон)

Не-а

Но на утро после праздника можно приготовить яичницу с беконом

Salami (салями)

Ошибка!

Итальянскую колбасу редко можно найти на праздничном столе

Pate (паштет)

А вот и нет

Но если вы любите паштет, то вполне можете поставить его на рождественский стол! Мы тоже любим…

0 из 6

Я голосую за оливье и бутерброды с икрой!

Вы перепутали несколько блюд и немного поплевались от эггнога, но в итоге накрыли отличный праздничный стол! Правда, не американский. Но ничего, у всех свои предпочтения. Мы все равно подготовили для вас новогодний подарок — до +8 бесплатных уроков английского с преподавателем:

Забрать подарок

Я люблю фьюжн

Ворчливый гость, может, и заметит, что на столе что-то лишнее, но все равно будет восхищаться вашим кулинарным даром.

Мы вас ценим, поэтому подготовили для вас новогодний подарок — до +8 бесплатных уроков английского с преподавателем:

Забрать подарок

Накрою любой стол, дорого

Вы настоящая икона праздничного стола. Все блюда на месте, друзья и родственники в восторге, а рождественскую индейку похвалили уже больше десяти раз. Как вам все это удается?

Забрать подарок

Пройти тест еще раз